三七ＧＡＰ栽培的环境质量评价

8jk;a,SaP
(rUV%nP!o]L J　　按照ＧＡＰ标准，建立优质中药材药源基地，是我国中药现代化的重要内医药代表 - 医药代表网:?"I)g`w/H r_
容。中药材生产的环境质量评价是建立ＧＡＰ生产基地必须开展的重要内容。三医药代表 - 医药代表网ze A8o#I*V
七Ｐａｎａｘ　ｎｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ（Ｂｕｒｋｉｌｌ）Ｆ．Ｈ．Ｃｈｅｎ
]/Evpai是我国人工栽培较早的名贵中药材，已有４００余年的栽培历史。从１９９７年
|Pz7RDaf开始，有关企业积极开展了优质三七基地建设。现已在文山州建立了６０公顷优
DV{B*]rN$v$FY质三七基地。《２００公顷优质无公害三七基地建设》项目已经列入云南中药现
*bpHC)N代化产业基地建设项目。为保证三七ＧＡＰ基地生产的产品质量，专家对文山州
&y uX,lfL主要三七产区的环境质量进行了评价，为三七ＧＡＰ基地建设提供科学依据。
j7R1byZv$d7K5X`,y　　一、材料和方法
8k"g c)bTLq　　１．大气环境质量监测：在文山州三七生产区选择有代表性的文山县平坝医药代表 - 医药代表网cfiH&v,CS {
镇、马关县八寨镇、砚山县者腊乡３个点进行监测。采样和分析方法依据文献方
1q.a6o U8@+dE法进行，分析项目为ＳＯ２、ＮＯ２、ＴＳＰ等３项。采样频次为每天８：０医药代表 - 医药代表网5A)w[ Lhs8Lx9_Iu
０，１１：００，１５：００，１８：００共４个时段，ＳＯ２、ＮＯ２每个时医药代表 - 医药代表网 G'l jGbsb
段采样３０分钟，粉尘每个时段采样６０分钟，连续采样３天。医药代表 - 医药代表网c'}ksTA
Q H@6^'CS
　　２．水质监测：采样和监测根据环保总局颁布的《环境监测分析方法》规定医药代表 - 医药代表网o.em7x6GPF"r
执行，分析项目参照国家标准ＧＢ５０８４－８５《农田灌溉水质标准》执行，医药代表 - 医药代表网#H^
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增加六六六、ＤＤＴ项目，共２０项。
;r@ T7q-C duI2s/j　　３．土壤环境质量监测：采样分析方法参照环保总局《环境监测分析方法》
E Q QB@"@+`和文献法执行，共设１８个监测点。分析项目根据国家标准ＧＢｌ５６１８－１医药代表 - 医药代表网8w3I)^%v!L8~6N
９９５《土壤环境质量标准》规定，共１０个指标。医药代表 - 医药代表网)b#M(|I ~Q#w
　　４．环境质量评价方法：参照文献方法进行。医药代表 - 医药代表网~"b)j N-GS]|
　　二、结果和分析医药代表 - 医药代表网&T.LWD [7YHT
　　１．三七ＧＡＰ生产产区大气环境质量监测与评价：文山三七ＧＡＰ产区３
A[&JS+y{个点的大气环境分析数据表明，所有监测的环境质量指标均达国家一级标准（表
,dg,X(u8j Jr１），根据姚志麒指数计算，各点的大气污染综合指数Ｉ值分别为０．２２，医药代表 - 医药代表网y\6c/y$}eL
０．２３，０．２５。按照吕洪飞对大气质量分级标准，全部达到１级标准。符医药代表 - 医药代表网AsG"t1[3I!p
合绿色中药材栽培的环境条件。
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B　　表１三七ＧＡＰ生产产区大气环境质量监测结果（日平均）（ｍｇ／ｍ３）医药代表 - 医药代表网:_l~0HUl
采样点　　　采样时间　　　S02　　　NO2　　　TSP　　　国家一级标准值
r3~:ul4~.b文山平坝　2000-02-26　　0．006　　0．012　　0．015　　S02≤0．05医药代表 - 医药代表网1rH3`)qiU#W
　　　　　2000-02-27　　0．016　　0．006　　0．000　　N02≤0．05医药代表 - 医药代表网fIS:L(k
　　　　　2000-02-28　　0．003　　0．016　　0．000　　T．S．P≤0．15
/h [,p%e u!`　　　　　三日平均　　　0．008　　0．011　　0．005
+?&O4h:`T砚山者腊　2000-02-24　　0．000　　0．000　　0．062　　S02≤0．05
!Umk6k/L ceB0S　　　　　2000-02-25　　0．000　　0．001　　0．073　　N02≤0．05医药代表 - 医药代表网D8g6K1Gs:zn-\,F'K
　　　　　2000-02-26　　0．000　　0．005　　0．047　　T．S．P≤0．15
Tp*J0g%E9H Yz1Y3_%b　　　　　三日平均　　　0．000　　0．002　　0．061医药代表 - 医药代表网$VwP/\_ KlI
马关八寨　2000-02-23　　0．000　　0．016　　0．015　　S02≤0．05
E7qyVy;eX5^C　　　　　2000-02-24　　0．000　　0．009　　0．000　　N02≤0．05
w@.C g:S3g7_|　　　　　2000-02-25　　0．000　　0．013　　0．000　　T．S．P≤0．15医药代表 - 医药代表网B~m \$U
　　　　　三日平均　　　0．000　　0．014　　0．005医药代表 - 医药代表网7Y$M*[9GO
　　　　　总平均　　　　0．003　　0．009　　0．024
7R,_#ev Y2r　　２．土壤环境质量监测与评价：为全面了解三七ＧＡＰ规划区的土壤环境状医药代表 - 医药代表网lDz;nG;w-|!i
况，共布置１８个监测点。土壤分析结果表明，除Ｃｒ有３个点、Ｈｇ和Ｎｉ有
Ek%e|$N２个点超过国家二级标准值以外，其余指标均达到ＧＢｌ５６１８－１９９５医药代表 - 医药代表网GC^bP1Z
《国家土壤环境质量标准》的二级标准要求（见表２）。为进一步探讨土壤重金
0W*j@&|)Fc;b
B"Y属含量对三七重金属含量的影响，还分析了土壤重金属含量与三七重金属含量的
#Li]S;D]-Ha相关关系，结果表明，三七重金属含量与土壤重金属含量无明显相关关系，三七医药代表 - 医药代表网S}&Fva/K
Ｃｕ、Ｃｒ、Ｐｂ、Ｎｉ等重金属含量与土壤重金属含量的ｒ值分别为０．０８医药代表 - 医药代表网7R3xd0MSHo
７，０．０２０９，０．０７２，０．２０８，说明个别土壤指标超标，客观上
1Ulq2YhL7? F不会造成三七的重金属含量超标而影响三七的质量。因此，三七ＧＡＰ规划区的
zHz'l `O[土壤条件符合绿色中药材栽培的环境要求。
R#KswMV/F　　表２三七ＧＡＰ栽培的土壤环境质量监测结果（ｍｇ／ｋｇ）
d4n,T7vZP1XR───────────────────────────────────医药代表 - 医药代表网x%Nn3X7wx#h+aR
序CdHgAsCuPbCr
%zZM8eG───────────────────────────────────医药代表 - 医药代表网(BY4Mj;X9K\
1痕量0.2915.5831.291.825.5医药代表 - 医药代表网 {;y@;f5_nq2rs/Gju
2痕量0.1911.9030.538.520.5医药代表 - 医药代表网b#e,ZE)eH-HFI
3痕量0.0614.5023.542.08.50医药代表 - 医药代表网 L&yCQ_c._k
4痕量0.0817.1920.545.015.0
&Xg2q}Y5痕量0.0616.3922.539.510.5
n,tN-X]7p6痕量0.1112.2322.534.514.0医药代表 - 医药代表网^2v%E*a
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7痕量0.1612.7121.532.011.5医药代表 - 医药代表网 O#`.V ~w!r*v-^
80.750.149.6855.032.040.0医药代表 - 医药代表网2j v%x@*cSE
91.850.4513.1510534.540.0医药代表 - 医药代表网B,z v&Lb
10痕量0.079.2819.529.510.0医药代表 - 医药代表网:?qPUb8y%@
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110.400.3112.9236.522.015.0
\yLSq8i/F?oH12痕量0.289.9929.828.5213.0医药代表 - 医药代表网-FY9z2za.KMAt1F
13痕量0.3210.4928.029.512.0
+Z!lt%y3ya14痕量0.3412.6635.537.036.5医药代表 - 医药代表网W Wuo {,~
15痕量0.3412.6635.537.036.5
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yL]"L16痕量0.4818.4146.025.549.1
L(lL!gt:i)X17痕量0.4818.4146.025.549.1
Fw8SrQz?18痕量0.5315.7247.547.518.8
A&QUkaH#Vx二级≤0.30≤0.50≤80≤100≤300≤200医药代表 - 医药代表网 B'e\g;[
标准值
o0op7pc@L k-M───────────────────────────────────
J8G6^3`oiN;d1]───────────────────────────────────医药代表 - 医药代表网vP4^#|*GBC-U
序ZnNi六六六DDTpH
3h7nP8]#P1~?~+^1m───────────────────────────────────医药代表 - 医药代表网["W6Y
eQO
163.234.20.0000.0005.69
!R]9s.y@%f:u|1Y247.022.50.0060.0005.49
s9kX-Z*WL383.023.50.0000.0007.75医药代表 - 医药代表网.Q:`.Th6|.F
471.023.00.0000.0006.39
.Y"Bd*~dq
AA@mc569.520.50.0000.0005.20
9z%YJ)sV Xj i684.016.50.0000.0006.44
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L780.518.00.0000.0006.16
-H,j5j$@T&e6[1e817571.00.0000.0005.65
_*]5n7w"W:H1q%t,^:V933514.20.0000.0006.27
2hL:a|vn8L(YSw1046.5133.50.0130.0005.0l
0Mo"s/w,^*Yv1111318.50.0000.0008.35
si6q
Ah1256.831.00.0000.0008.36
di"N9y!saY1357.529.50.0000.0008.35
qust4[3S%Z*KL1485.528.00.0000.0008.06
QLp[6~
Z1585.528.00.0000.0008.06
O Z5Q-U3M+KI1677.030.50.0000.0007.65
^:a$sk5l hC-Q1777.030.50.0000.0007.65医药代表 - 医药代表网7B7L-j"T,[+G.H w/}U
1815532.50.0000.0007.17
]^/i8kS a._二级≤250≤50≤0.50≤0.506.5-7医药代表 - 医药代表网:}@j/PI3C
标准值医药代表 - 医药代表网5d@h}J
───────────────────────────────────医药代表 - 医药代表网3K ?a~Nq
　　３．水质监测与评价：三七ＧＡＰ的种植规划区多为山区，三七栽培的灌溉医药代表 - 医药代表网%v]&f-?f9n#I.B.S
用水主要是雨水和天然泉水，少部分用地面流水灌溉。雨水和天然泉水符合绿色
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P V药材用水要求，故仅分析三七种植区内主要的一条地面流水。结果表明，除硫化医药代表 - 医药代表网N;GB,M'n]
物超标外，所有指标均达ＧＢ５０８４－８５（农田灌溉水质标准）的一类水质医药代表 - 医药代表网)|W Z v+y8v-w:^
标准（见表３）。说明优质无公害三七种植区地面流水符合绿色药材的灌溉用水
*s$jT*v#a3{2Ur#ooj要求。医药代表 - 医药代表网 xYr}W,hn\
　　表３三七ＧＡＰ栽培的水质检测与评价ｍｇ／Ｌ医药代表 - 医药代表网Y{Z J+S%z]Lv
fQ8E
序号　项目　检测结果　　国家标准　序号　　项目　　检测结果　　国家标准
$Sl}b lh6xwD_zQl　　水温　19．7℃　　　35℃　　11Zn　　　0．00l　　　2．0医药代表 - 医药代表网{UN4Mv
2　　pH　　7．21　　5．5～8．512　　　Se　　　0．001　　　0．02医药代表 - 医药代表网"d@zx6Q0_p%Y
3　　C1-　　0．1　　　　20013　　挥发性酚　0．002　　　1．0医药代表 - 医药代表网;o#Y7lJH
4　　CN-　　0．002　　　0．514　　大肠杆菌13个／升10000个／升医药代表 - 医药代表网5y^ P$I7s+^ Xt I
5　　Cr6+　0．05　　　0．115　　F-　　　　0．1　　　　1．0
7b q5wPv?6R.pw$O6　　Cd　　0．001　　　0．00216　　硫化物　　2．8　　　　1．0
+QduH8zK7　　pb　　0．01　　0．517　　氧化物　　0．1　　　　200医药代表 - 医药代表网
^5ChH)H0Q9pQJ!s)M
8　　Hg　　0．0002　　0．00118　　六六六　　未检出　　　一医药代表 - 医药代表网k s&~:n/HcD
9　　As　　0．004　　　0．119　　DDT　　　未检出　　　一医药代表 - 医药代表网,BH] c8x}m6G
10　Cu　　0．001　　　1．020　　苯井芘　　未检出　　　0．01
g@!y;WR"d8L{　　三七ＧＡＰ的种植必须是在环境条件良好的情况下限制农药、化肥、激素的医药代表 - 医药代表网)`[? kL8s^oc
使用，因此三七种植环境（大气、水源、土壤）是生产优质三七的前提和基础。
1x%D(fN gG~%v`7s环境中的有害物质含量高，势必加剧植物对有害物质的吸收，国内外近几年的研医药代表 - 医药代表网 dri2i.},N.i
究已在多种农作物、蔬菜，药材中得到证实，因此国家《中药材生产管理规范》医药代表 - 医药代表网"~W c H#EHh0S'~
（ＧＡＰ）对中药材种植的环境条件极为强调，并作出了相应的规定。云南文山医药代表 - 医药代表网3qx]_Xsh
三七基地的选择正是按ＧＡＰ的要求确定。
2Sv:c s2cq7t　　按照ＧＡＰ要求，建立三七ＧＡＰ种植基地，不仅是三七现代化和产业化发
9E*UrEL Wy5]展的要求，也是三七消费市场的客观要求。近年来，三七的主要进口国日本和新医药代表 - 医药代表网?9[,m7`'Kk|KC
t
加坡均对三七的原料进口提出了越来越高的要求，需要检测六六六、ＤＤＴ及重医药代表 - 医药代表网]!P"~)R*Z?
金属含量。为了适应市场要求，近几年来，有关专家对三七ＧＡＰ的种植进行了医药代表 - 医药代表网-]9J }? o9a
有益的探索，制定出《文山三七综合标准》和《三七规范化栽培规程》，建立上医药代表 - 医药代表网 l"Yt `;qW E
千亩的三七ＧＡＰ种植试验示范基地。环境质量是建立基地优先考虑的重要措施
/TILT#q%@{0C'S之一。生产实践表明，只要严格按照规范进行生产管理，把好环境质量关，三七
4ajxC9?E
O*KXP产品的各项指标均能达到绿色食品标准要求。医药代表 - 医药代表网#gF#_.`!jtf!_ N

T'P0x%Yf医药代表 - 医药代表网GTG-e)mA/iv
（转摘自“中国金药网”）